• — свиная филейка 0,5 кг.
• — сыр 200г
• — яйца 3-4шт
• — майонез 100г
• — мука
• — соль по вкусу
• — растительное масло

Свиную филейку  порежем на кусочки,отобьем с обеих сторон. Яйца взобьем с майонезом,добавим сыр, затем подмешать муку, чтобы консистенция была гуще сметаны. Обмакнем мясо в тесто, и обжарим с обеих сторон до золотистой корочки,на среднем огне.