- — свиная окорок 1,5 кг
- — морковь
- — чеснок 3-4 зубч.
- — киви 1-2 шт
- — майонез 200г
- — мука
- — соль по вкусу
- — растительное масло

Свиной окорок натереть солью, перцем, чесноком. Немного сверху надрезать, вовнутрь положить кусочки моркови, киви и дольки чеснока..Сверху разложить, порезанные кружочками плоды киви. Завернуть окорок в фольгу или в кулек для запекания, поставить в холодильник, на какое-то время. После чего, запекать в духовке минут 40-50,вынуть, развернуть, поставить в духовку, еще, минут на 40.
Остудить, обмазать майонезом, завернуть в тесто (дрожжевое или слоеное). Поставить в духовку и выпекать, пока тесто не подрумянится тесто.